 |
| Jugo de Guayaba |
Ingredientes:
- 4 guayabas maduras y frescas.
- 1 litro de agua (puedes usar agua fría para un efecto más refrescante).
- Azúcar o miel al gusto (puedes sustituir por endulzante natural).
- Hielo al gusto.
- Una pizca de jugo de limón (opcional, para resaltar el sabor).
Preparación:
-
Lava las guayabas a fondo: Utiliza agua corriente y, si es posible, un cepillo suave para asegurarte de que estén completamente limpias.
-
Corta y retira las semillas: Parte las guayabas por la mitad y, con una cuchara, retira las semillas. Esto hará que el jugo quede más suave y agradable al paladar.
-
Licúa la fruta: Coloca los trozos de guayaba en la licuadora junto con el litro de agua. Si prefieres un toque extra de sabor, agrega la pizca de jugo de limón. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
-
Cuela la mezcla: Para lograr una textura fina y sin residuos, utiliza un colador de malla fina y vierte el jugo en un recipiente limpio. Presiona suavemente con una cuchara para extraer todo el líquido.
-
Endulza a tu gusto: Agrega azúcar, miel o el endulzante de tu preferencia. Mezcla bien hasta que el endulzante esté completamente disuelto.
-
Sirve y decora: Vierte el jugo en vasos con hielo para un toque más refrescante. Decora con una rodaja de guayaba, una hoja de menta fresca o incluso una rodajita de limón para darle un toque elegante.
Beneficios de la guayaba:
- Rica en vitamina C, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
- Contiene fibra dietética, que mejora la digestión y regula el sistema intestinal.
- Posee antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y protegen la piel.
- Es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable y ligera.
Este jugo es una muestra deliciosa de la riqueza de sabores que Colombia tiene para ofrecer. ¡Prepáralo, disfrútalo y comparte esta receta con tus amigos y familiares! ¿Qué esperas para probarlo?
Comentarios
Publicar un comentario