Receta Casera de Mermelada de Mora La mermelada de mora es una opción deliciosa y natural para disfrutar en el desayuno o la merienda. Con esta receta sencilla, podrás preparar en casa una mermelada con todo el sabor y sin conservantes artificiales. Ingredientes: 500 g de moras frescas o congeladas 250 g de azúcar Jugo de medio limón 1/2 taza de agua Instrucciones: Preparación de las moras: Lava bien las moras si son frescas. Si usas moras congeladas, déjalas descongelar antes de comenzar. Cocción inicial: Coloca las moras en una olla a fuego medio y añade el agua. Cocina durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que las moras se ablanden y suelten su jugo. Añadir azúcar y limón: Incorpora el azúcar y el jugo de limón a la mezcla y revuelve bien. Cocción final: Deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue. La mezcla espesará gradualmente. Prueba de consistencia: Para comp...
Este es el rincón donde el campo colombiano se encuentra con tu mesa. Descubre recetas llenas de tradición, frescura y el sabor auténtico de nuestra tierra, preparadas con ingredientes que nos conectan con nuestras raíces y el calor del hogar.