Ensalada de Frutas Colombiana: Frescura, Sabor y Compañías Perfectas ¿Qué es la ensalada de frutas y con qué acompañarla? La ensalada de frutas es una combinación fresca y colorida de frutas que puede disfrutarse como postre, merienda o acompañante de un desayuno nutritivo. Es una opción versátil que se adapta a cualquier momento del día, ofreciendo un equilibrio entre dulzura y frescura. En Colombia, este plato es común en reuniones familiares, especialmente en días calurosos. Puedes acompañarla con un vaso de jugo natural, aguapanela con limón o incluso con un toque de yogurt natural para hacerlo más cremoso. Ingredientes: 1 taza de piña madura, cortada en cubos 1 taza de papaya (o "lechosa"), cortada en cubos 1 taza de mango dulce, cortado en cubos 1/2 taza de banano (o plátano maduro dulce), en rodajas 1/2 taza de guayaba roja, sin semillas, cortada en cubos 1/2 taza de maracuyá (pulpa con semillas) 1/4 taza de jugo de limón mandarina (si no tienes, usa limón criol...
Este es el rincón donde el campo colombiano se encuentra con tu mesa. Descubre recetas llenas de tradición, frescura y el sabor auténtico de nuestra tierra, preparadas con ingredientes que nos conectan con nuestras raíces y el calor del hogar.