Jugo de Guanábana La guanábana, con su textura cremosa y sabor dulce y ácido a la vez, es una de las frutas tropicales más emblemáticas de Colombia. Hoy te traigo una receta muy especial para preparar un jugo de guanábana casero que no solo resalta el sabor único de esta fruta, sino que también incorpora un toque innovador para sorprender a tus sentidos. Ingredientes: 1 guanábana mediana madura (aproximadamente 800 g de pulpa) 1 litro de agua fría o leche (según tu preferencia) 4 cucharadas de azúcar o miel (ajusta según tu gusto) Hojas de hierbabuena fresca (opcional, para decorar) 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 ml de leche de coco (para un toque tropical especial) Hielo al gusto Instrucciones: Preparar la guanábana: Pela la guanábana y retira cuidadosamente las semillas. Reserva solo la pulpa. Licuar los ingredientes base: Coloca la pulpa de guanábana en la licuadora junto con el agua o la leche, según tu preferencia. Si buscas un sabor más cremoso, la leche será tu mejor...
Este es el rincón donde el campo colombiano se encuentra con tu mesa. Descubre recetas llenas de tradición, frescura y el sabor auténtico de nuestra tierra, preparadas con ingredientes que nos conectan con nuestras raíces y el calor del hogar.