Torta de Chocolate La torta de chocolate es un clásico que nunca pasa de moda y que encanta a todos, desde niños hasta adultos. Hoy te enseñaremos cómo preparar una deliciosa torta de chocolate en casa, utilizando ingredientes que puedes encontrar en el mercado local colombiano. Ideal para acompañar una tarde de café o celebrar momentos especiales. Ingredientes Para la torta: 2 tazas de harina de trigo. 1 taza de cacao en polvo sin azúcar. 2 tazas de azúcar. 1 taza de leche (puedes usar leche fresca de tu mercado local). 1 taza de aceite vegetal (como aceite de girasol o de maíz). 3 huevos. 1 taza de agua caliente. 2 cucharaditas de polvo de hornear. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1 pizca de sal. 1 cucharadita de esencia de vainilla (ideal si es artesanal). Para la cobertura: 1 taza de crema de leche. 200 g de chocolate negro o de leche, según tu preferencia. 2 cucharadas de mantequilla. Opcional: frutas como fresas o maracuyá para decorar. Preparación Paso 1: Precalentar...
Este es el rincón donde el campo colombiano se encuentra con tu mesa. Descubre recetas llenas de tradición, frescura y el sabor auténtico de nuestra tierra, preparadas con ingredientes que nos conectan con nuestras raíces y el calor del hogar.